“O Bolo de Cenoura Que Derrete na Boca e Vende Como Água!!”
“Fofinho, com cobertura de chocolate cremosa e sabor de casa de vó. Peça agora e experimente o melhor lanche do seu dia!.”
1 forma média (25×35 cm) – cerca de 15 a 20 fatias
Ingredientes da Massa
3 cenouras médias (aprox. 250g), descascadas e picadas
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo (preferência: canola ou girassol)
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Preparo da Massa
Pré-aqueça o forno a 180 °C.
No liquidificador, bata as cenouras, ovos e o óleo até formar um creme liso.
Transfira para uma tigela e adicione o açúcar. Misture bem.
Acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo até incorporar.
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por 40 a 50 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Ingredientes da Cobertura de Chocolate Cremosa
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou cacau 50%)
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 caixa de creme de leite (para dar cremosidade e brilho)
Preparo da Cobertura
Em uma panela, misture o leite condensado, chocolate em pó e manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole).
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Espalhe sobre o bolo ainda morno, para penetrar melhor.
Ao comprar nosso Bolo de Cenoura, você leva:
Apaixonada por transformar ingredientes simples em momentos inesquecíveis, Bianca Macedo é especialista em bolos caseiros com sabor de afeto. Com um toque único e um talento natural para criar receitas que encantam, Bianca tornou-se referência na produção de bolos de cenoura com aquele gostinho de infância — sempre fofinhos, com caldas generosas e apresentação impecável.
Desde 2018, ela se dedica a levar doçura e qualidade para a mesa de centenas de clientes, unindo técnica, carinho e ingredientes selecionados em cada preparo. Se você procura um bolo que conquista pelo sabor e surpreende pela entrega, o da Bianca é o seu próximo favorito.
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